Egeknopper

INCREDIENSER

  • 1/2 dl egeknopper
  • 25 cl snaps

Knopper plugges februar/marts lige før de springer ud.

OPSKRIFT

Knopperne overhældes med snaps, og trækker ca 4 måneder, smag undervejs.

Kan eventuelt fortyndes hvis smagen bliver for kraftig.

Sat over 19 marts 2017, færdig 14/05, fin smag, meget bedre end agern, kraftig sag.