Gammeldansk Bitter

INGREDIENSER

  • 10 stk hele mandler
  • 1/2 vaniljestang
  • 2 stk hel kardemomme
  • 3 hele nelliker
  • 5 stk hel peber
  • 10 stk hel krydderpebber
  • 25-50 cl snaps

OPSKRIFT

Flæk vanljestang og knus alle krydderier lidt i en morter, hæld alle ingredienser i et glas tilsæt snaps.

Trækketid: mindst 1 uge

Filtrer snaps, og lad trække yderligere 2 uger.

Et forsøg på en bitter der minder om Gammeldansk
(Kilde: Den Kryddade Snapsens Hemsida)