INGREDIENSER
- 1 blikkasse “Le grezze” lakrids
- 25-50 cl snaps
OPSKRIFT
Put lakrids og laurbær bladet i et glas. Hæld snaps på så det er dækket.
Trækketid: 1 uge
Filtrer snaps, fortyndes efter smag
Le grezze er Italiensk lakrids, fra “liquirizia di Calbabria D.O.P”.
Det kan godt være det her ender med at blive mere en shot drink, end en snaps, men det skal da prøves.
Der skal filtreres af flere gange, og lad snapsen bundfælde inden det filtreres igen, og hældes på en flaske. Derefter fortyndes til smagen er behagelig.
Ender med at blive en fin morgen bitter.