Havtorn snaps

INGREDIENSER

  • 1 spiseskefuld frysetørret havtorn
  • 1 spiseskefuld rosiner
  • 1 teskefuld revet citron
  • 1 teskefuld revet appelsin
  • 2 stk stjerneanis
  • 25 cl Snaps

Jeg har brugt Dr. Oetker revet citron og appelsin

OPSKRIFT

Havtorn, rosiner, revet citron og appelsin samt stjerneanis ligges i et syltetøjsglas og overhældes med snaps

Trækketid: 4 – 5 dage (smag undervejs)

Filtreres, og eventuelt fortyndes

Sat over 16/12-2016, færdig den 21/12-2016. Filtreret og fyrtyndet lidt, fin sødlig smag (sikkert rosinerne)

Kilde: Frit efter Mårslet Brændevinslaug, “Vagns Kryddersnaps”